江苏大观园生态农业有限公司成立于2005年3月，坐落于溧水县经济开发园区内，凭借溧水县境内优越的自然条件以及富饶的水产资源，大力发展传统美食的产业化道路。公司坚持“企业+基地”的经营模式，集合养殖、加工、研发、销售于一体，实现从“田头到餐桌”的完整产业链，迅速成长为江苏省级重点农业龙头企业，AAA级资信企业。公司现占地50亩，年加工能力4500吨左右，拥有标准食品厂房2000㎡，现代化水产生产线2套；拥有淡水鱼自主研发实验室1个，传统美食展示中心1个；拥有现代休闲农业园1000亩，拥有水产养殖基地15000亩。公司秉承传统工艺，贯穿全面质量管理方针，立足现代企业制度，并应用HACCP体系对食品加工实施全过程监控。从鱼种的选育、鱼苗的养殖以及成......
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