江苏大观园生态农业有限公司成立于2005年3月，坐落于溧水县经济开发园区内，凭借溧水县境内优越的自然条件以及富饶的水产资源，大力发展传统美食的产业化道路。公司坚持“企业+基地”的经营模式，集合养殖、加工、研发、销售于一体，实现从“田头到餐桌”的完整产业链，迅速成长为江苏省级重点农业龙头企业，AAA级资信企业。公司现占地50亩，年加工能力4500吨左右，拥有标准食品厂房2000㎡，现代化水产生产线2套；拥有淡水鱼自主研发实验室1个，传统美食展示中心1个；拥有现代休闲农业园1000亩，拥有水产养殖基地15000亩。
公司秉承传统工艺，贯穿全面质量管理方针，立足现代企业制度，并应用HACCP体系对食品加工实施全过程监控。从鱼种的选育、鱼苗的养殖以及成鱼的宰杀、去鳞、分割、配料、风干、蒸煮、包装等各个工序皆严格把关，层层控制。公司主打产品涵盖老一辈手撕风鱼、风白鱼、风草鱼、风青鱼、风鳜鱼、风鲈鱼等整风鱼系列，手撕风鱼肉、风鱼鳞、风鱼鳔、风鱼骨等休闲风鱼系列，同时也包括风菜、风肠、风鸡、风鹅等深受客户青睐的系列产品。
目前，“老一辈”品牌已获得南京市着名商标、南京市名牌、江苏省消费者协会推荐产品称号。 在销售方面我公司通过自身完整的终端展示规范，已进入苏果、沃尔玛等十多家大型连锁超市，设立地区销售代理200多家。同时公司将着眼于长远发展，结合各地人文及市场特征，坚持一贯的品牌形象，迅速完成对国内大中城市的品牌店布点，打造更具特色的全国农副产品品牌，打造中国淡水鱼加工第一品牌，打造极具国际竞争力的一流企业。现在诚招全国各级市级代理商。
